パーソナルトレーニングの初回のカウンセリングで「朝食を抜いている」という方は、とても多いです。
特にダイエットの意識がある方は、朝は食欲もなく、「食べなきゃ摂取カロリーも減るから痩せるだろう」
という方が多い印象です。 果たしてそうでしょうか？
実は、デメリットの方が多いです！
起床直後の身体の状態
朝は飢餓状態
起床直後というのは前日の最後の食事から睡眠時間を経て、長い時間何も食べていないので、体内の栄養レベルが下がっている状態です。
朝食を抜くデメリット
昼食を多く食べてしまう
昼食前の空腹感も強くなって多めに食べてしまいがちです。
血糖値の急上昇
さらに、何時間も空いた状態から昼食を一気に食べてしまえば、血糖値は急上昇し、脂肪に蓄積につながってしまいます。
太りやすくなる
もう一つ、朝を抜いてお昼をたくさん食べてしまうと、消費しきれないエネルギーは脂肪として蓄えられやすくなります。そういった摂取エネルギーの山が大きくなってしまうデメリットがあります。
元気が出ない
エネルギー不足により特に午前中は気持ちも身体もパワーが出ないようになります。この状態に慣れてしまっていませんか？
ストレスホルモンの分泌
このストレスホルモンは【コルチゾル】といいます。
コルチゾルは筋肉を分解し成長を妨げ、脳細胞をも破壊する悪玉ホルモンです。
つまり、朝は栄養を取らなければ筋肉が落ちやすいということです。 筋肉が落ちれば、代謝が悪くなり太りやすい身体になってしまいます。
しかし、必要性もあり筋肉を分解して血糖値を高め、エネルギーを増やす作用があります。このおかげで朝に低血糖状態になることを防げています。
これは、原始時代に朝に狩りをすることが多かったため、朝にエネルギーレベルが高くある必要があったからです。そのDNAにより、コルチゾルは朝に多く分泌されると言われています。
健康の為に朝食のすすめ
デメリットをお伝えしましたが、朝食をとることによるメリットをお伝えします。
エネルギーの補給
夜の食事から間が空いた身体に、朝食をとることによりしっかりと身体のエネルギーを取り入れることが出来ます。この状態に慣れている私は、朝食をとらないとなんか元気がでません。
朝に内臓も目覚める
内臓も身体の一部です。
朝食をとることにより、一日のスタートをエネルギッシュに切れるでしょう。
一日のリズムを作る
ここは個人的にとても大きいのですが、朝食の時間を摂ることにより一日のリズムを作りやすく、規則正しい生活が送りやすくなります。
朝食をとることが習慣化出来るようになれば、一日を元気に過ごせるようになります。
言い方は良くないですが、メリハリがない“だらだら”とした生活リズムは、肥満を誘発しやすくなります。食べる、動く、休む、このメリハリは大事ですよね。
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2021.02.27
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最後に
何年も朝ご飯を食べていない人も今さらと思わず、2～3週間ほど朝食を食べてみてください。体調も良くなりますし、身体のリズムも作ることができるでしょう。
初めはヨーグルトやスムージーでもOKですよ！食べやすいものからはじめてみて下さね！
