栄養

【フェンネル】の力、その効果とは?ハーブで健康美人

ハーブには様々な種類がありますが、世界中にあるハーブは100種類以上存在すると言われています。

ハーブというと、料理の香りづけやお茶で楽しむイメージがありますが、種類によって期待できる効果も異なります。その中でも、特に女性におすすめしたい美容と健康に良いハーブの中から、「フェンネル」をご紹介します!

デトックス効果、むくみ解消が期待できます!

 

フェンネルの期待できる効果

フェンネル

・デトックス
・むくみ解消
・新陳代謝の促進
 

甘い芳香が特徴のフェンネルは、日本人にとってあまり馴染みのないスパイスですが、クミンやディルと同じセリ科のスパイスです。古代ギリシャ人は、ダイエットに利用していたとも言われているフェンネル。消化を助け、胃腸に溜まったガスを除いてくれます。消化不良や便秘、お腹が張っているときなどに効果的といわれています。 

その他にも、唾液と胃液の分泌を高め消化を促進する作用や、利尿作用で体内の余分な水分を排出するとともに、便秘を解消してお腹にたまったガスを出す働きがあると言われています。そのため、体内をきれいにするデトックス作用があり、ダイエットに効果的なスパイスの1つとされています。

 

フェンネルは女性におおすすめ

フェンネルに50%~60%ちかく含有されている主要成分のアネートルには、月経促進や母乳の出を良くするなど、なんらかの女性ホルモン作用があるため、妊娠中は控えめに。

※妊娠中の人やテンカンの人は使用に注意が必要です。

 

フェンネルの豆知識

地中海沿岸が原産です。古くは古代エジプトやローマでも栽培されていました。フェンネルは1メートル以上になる大きいハーブです。ゆり根・たまねぎのように、養分をたくわえて厚くなった葉が茎のまわりに多数重なって球状になっていきます。

フェンネルの花言葉は「賞賛に値する」、「背伸びした恋」、「強い意志」、「どんな賛美でもあなたを語り尽くせない」があります。
GreenSnap

 

作用まとめ

健胃、胃腸機能の調整、駆風(胃腸内にたまったガスの排出を促進する)、鎮痙、強壮、発汗、利尿、矯味、去痰、女性ホルモン様作用、催乳 

 

効能まとめ 

抗炎症、抗菌、抗ウイルス、デトックス、肌荒れ改善、眼精疲労、便秘、ダイエット 

 

主要成分 

精油、脂肪酸、たんぱく質、ビタミン類、ミネラル、トランスアネトール、フェンコン、フラボノイド(ルチン)など 

 

フェンネルのレシピ3つ

フェンネルレシピ (1)
Cpicon フェンネルのシンプル炒め by うりねこ

フェンネルレシピ (2)
Cpicon フェンネルシードティー by ひさかた

フェンネルレシピ (3)
Cpicon タラのフェンネル入りスープ by くれよん♪

 

最後に

ハーブは言葉では言い表せない不思議な力があると思います。(怪しい意味ではなく)

特にフェンネルは女性にはむくみ解消や、デトックスなど良いことがたっぷりなので、おすすめです。

 

参考文献:
Study confirms benefits of fennel in reducing postmenopause symptoms

記事の監修者 吉田直輔

YOSHIDA GYM
YOSHIDA GYM代表
新宿のパーソナルトレーニングジムYOSHIDAGYM代表。より多くの方をフィットネスで健康に導くべく活動しています。

・全国トレーナーオブザイヤー2010MVP
・総合格闘技パンクラス2007トーナメントMVP
・レスリング全日本選手権4位
・第一回東京メンズフィジーク2位

【YOSHIDA GYM(ヨシダジム)】
■新宿南口店
〒151-0053 東京都渋谷区代々木2丁目16-15
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■新宿三丁目店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目11-6
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